Gari Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L
Gari, erken hasat zeytinlerden üretilir. Bu da daha canlı bir aroma, daha belirgin meyvemsilik ve zeytinin en taze karakteri demektir. Tattığınız o hafif yakıcılık ve taze his, işte tam da bunun bir parçasıdır.
Soğuk sıkım yöntemiyle, 27°C'nin üzerine çıkmadan işlenir. Yüksek sıcaklık kullanılmadığı için zeytinin doğal aroması, polifenolleri ve besin değerleri daha iyi korunur. Sonuç ise hem kokusuyla hem de tadıyla daha canlı bir zeytinyağıdır.
Natürel sızma olması ise zeytinden başka hiçbir şeye ihtiyaç duymadığı anlamına gelir. Yalnızca mekanik yöntemlerle elde edilir; katkı, rafinasyon veya kimyasal işlem içermez.
Maksimum %0,5 asit oranı, zeytinyağının tadından çok üretim kalitesini anlatır. Sağlıklı zeytinlerin doğru zamanda hasat edilmesi ve dikkatle işlenmesiyle elde edilen bu düşük oran, natürel sızma kalitesinin önemli göstergelerinden biridir.
🌿 %100 Natürel Sızma Zeytinyağı
🫒 Erken Hasat
❄️ Soğuk Sıkım
💚 Maksimum %0,5 Asit
🌱 Katkı ve koruyucu içermez.
